160/150/60 г • запечённое в панко и кунжуте филе трески, отварная брокколи, соус биск с креветками
Филе форели, запечённое в глазури
140/80/50 г • филе форели, запечённое в глазури; подаётся с айсбергом, свежими томатом и огурцом, оливками, соусом песто и соусом на основе сливок с терияки
Шницель из курицы с запечённым картофелем и соусом блю чиз
160/150/50 г • куриная мякоть бедра, обжаренная в хрустящей панировке; подаётся с запеченным картофелем и соусм блю чиз на основе сыра с голубой плесенью
Стейк из свинины с картофельными дольками и сливочно-перечным соусом
167/150/60 г • стейк из свиной шеи со сливочно-перечным соусом и запечёнными картофельными дольками
Пряные свиные рёбра в глазури с горчичным соусом
280/110/50 г • пряные свиные ребра, запечённые в глазури; подаются с горчичным соусом и маринованной капустой
Говяжьи щёки с картофельным пюре и лечо
180/150/90 г • тушеные говяжьи щеки, картофельное пюре на сливках и лечо по-венгерски с сельдереем
Драники с жареной грудинкой и луком
260 г • оладьи из картофеля с обжаренной свиной грудинкой и томлёным луком
Драники с красной рыбой и творожным сыром
310 г • оладьи из картофеля с ломтиками слабосоленой форели с творожным сыром