Банкетное меню — Кафе Ребус – Меню и Цены

100/3 г • ветчина, сырный мусс, кунжут, свежая зелень

100/15 г • баклажан, сырный мусс, фунчоза, перец сладкий, свежая зелень, арахис, паприка

100/10 г • цукини, морковь пряная, перец, чеснок, айсберг, свежая зелень, кунжут

100/10 г • шампиньоны, ветчина, лук, моцарелла, арахис, майонез, айсберг, свежая зелень

60/30/20/3 г • говяжий язык, тарталетка с хреном, свежая зелень

120/30/30 г • филе семги, цукини, соус терияки, свежий огурец, имбирь, лимон, свежая зелень

120/30 г • мясо птицы, грудинка, фисташки,черри, айберг, свежая зелень

100/13 г • птица, морковь, ветчина, моцарелла, перец сладкий, свежая зелень

110/20 г • ростбиф из говяжей вырезки, соус вителло (филе тунца, сливки, майонез, каперсы, лимон, соус терияки), соус песто, свежая зелень

225/30 г • цукини, томат, моцарелла, соус песто, базилик

90/12 г • блины, семга, икра, плавленый сыр, айсберг, лимон, свежая зелень

1/35 г • черри, моцарелла в рассоле, песто

1/35 г • тостовый хлеб, креметте, ростбиф, соленый огурец

1/35 г • тостовый хлеб, креметте, ветчина, маринованные опята, арахис, свежая зелень

1/35 г • огурец свежий, черри, сладкий перец

1/35 г • тостовый хлеб, креметте, птица, ананас, перец сладкий, свежая зелень, кунжут

1/35 г • тостовый хлеб, креметте, колбаса, свежий огурец, маслины, свежая зелень

1/55 г • багет, креметте, айсберг, груша, ветчина, соус терияки, свежая зелень, арахис

1/50 г • багет, креметте, айсберг, икра красная, каперсы, свежая зелень

1/50 г • багет, креметте, айсберг, семга слабосоленая, маринованный имбирь, свежая зелень

1/50 г • багет, утиный пате, карамелизованный лук, черри, креметте

1/55 г • мясо птицы, шампиньоны, ветчина, слики, моцарелла

1/55 г • айсберг, соус Цезарь, птица, черри, пармезан, яйцо перепелиное

1/65 г • филе семги слабосоленое, креметте, соус терияки, соус песто, свежий огурец, кунжут, лимон, свежая зелень

325/5 г • свежие огурец, томат, сладкий перец, черри, стебли сельдерея, айсберг, маслины, оливки, ассорти из свежей зелени

200/100/20/8 г • пармезан, камамбер, дор блю, брынза фетаки, черри, гриссини с сезамом, виноград, мед, мята, кунжут

200/5 г • маринованные опята, маслята и грузди, красный лук, айсберг, масло оливковое, свежая зелень

1000/15 г • грейпфрут, апельсин, яблоко, груша, ананас, киви, мята

180/40/40/40/3 г • галантин из птицы, буженина, соленая грудинка, говяжий язык, черри, хрен, айсберг, маслины, оливки, свежая зелень

220/80/50/60/7 г • грудинка копченая, колбаса с/к, ветчина, буженина, соленый огурец, маринованные томаты, гренки с чесноком, айсберг, свежая зелень

30/30/10 г • оливки, маслины, айсберг, свежая зелень

200/2 г • семга, палтус, масляная рыба, лимон, оливки, икра, зелень

220/50/2 г • скумбрия холодного копчения, филе сельди, маринованный лук, маслины, лимон, картофельные дольки, свежая зелень

260 г • айсберг, черри, сладкий перец, свежий огурец, кисло-сладкая заправка (соус чили, арахис, подсолнечное масло, приправа-глазурь), свежая зелень

240/5 г • ростбиф, соленый огурец, перепелиное яйцо, черри, айсберг, пармезан, соус деми глас, руккола, кедровые орехи

280 г • цукини, баклажан, шампиньоны, сладкий перец, морковь, филе цыпленка гриль, фета, подсолнечное мало, соевый соус, свежая зелень

240/3 г • филе птицы, говядина, ветчина, перец сладкий, соленый огурец, айсберг, баклажан, чипсы из сельдерея, мед, горчица, кунжутное масло, базилик

285/5 г • филе птицы жареное на гриле, айсберг, черри, перепелиное яйцо, соус цезарь, пшеничные гренки, пармезан, базилик

280/2 г • томат свежий, огурец свежий, перец сладкий, оливки, маслины, лук красный, айсберг, руккола, брынза, соус песто

200 г • мясо птицы, моцарелла, сливки, соус песто, плавленый сыр, сырный соус, свежая зелень

155 г • филе индейки, чесночное масло, цукини, свежая зелень

190 г • шарики аранчини (отварной рис, грудинка, моцарелла), сливки, шампиньоны, соус песто, свежая зелень

130/10/5 г • птица, шампиньоны, сметана, ветчина, моцарелла, блинчики, песто, свежая зелень

120/75 г • мясо птицы гриль, айсберг, морковь по-корейски, черри, соус терияки

880/380/200 г • кебаб из птицы, шашлык из свинины и курицы, куриные крылья гриль, моцарелла в лаваше, маринованный лук, свежие огурец и томат, соус барбекю, соус песто, свежая зелень

1050 г • филе цыпленка, говяжья вырезка, говяжий язык, свиные ребра, куриные митболы, свежий огурец, шампиньоны, маринованный лук, лаваш, аджика, хрен, свежая зелень

160/80/50/5 г • говяжья вырезка, цукини, соус деми глас, свежая зелень

180 г • говяжья вырезка, сладкий перец, фета, соус терияки, сливки, арахис

200/10 г • говяжья вырезка, розмарин, перец сладкий, томат свежий, мед, моцарелла, горчичный соус, свежая зелень

170 г • свиная вырезка, репчатый лук, лук-порей, чеснок, пекинский соус, свежая зелень

280 г • свиная шея, лаваш, красный репчатый лук, свежий огурец, арахис, аджика

200/50/10 г • свиные ребра, айсберг, розмарин, тимьян, соус чили, свежая зелень

160/93 г • свиная шея, соус сливочный песто, луковые кольца, маслины, розмарин, тимьян, свежая зелень

170/50/5 г • свиная вырезка, сладкий перец, цукини, черри, соус дор блю, тимьян, розмарин, свежая зелень

150/50/40/3 г • филе индейки, айсберг, руккола, черри, соус терияки, свежая зелень

180 г • филе цыпленка, апельсиновый сок, соевый соус, мед, кунжут, пармезан, соус песто, свежая зелень

380 г • куриное филе, соус барбекю, маринованный лук, свежие огурец, томат, свежая зелень

180 г • филе цыпленка, соус песто, красный репчатый лук, сладкий перец, ананас, лимон, соус чили, свежая зелень

200/10 г • куриное филе, перец сладкий, баклажан, томат, брокколи, имбирный соус, моцарелла, свежая зелень

220 г • филе цыпленка, соус песто, свежий томат, пармезан, свежая зелень

125/150/65 г • филе судака, картофельное пюре со шпинатом, соус терияке, черри, лимон, базилик

125/40/90 г • филе семги, соус терияки, черри, айсберг, лимон, розмарин

330 г • филе трески, сливк, морковь, сладкий перец, соус терияки, печеные овощи с пармезаном, соус песто, свежая зелень

150/15/3 г • фасоль стручковая, жаренная с чесноком, лимон

150/2 г • капуста брокколи, чесночное масло, базилик

150/2 г • картофельные дольки, запеченные с чесноком

160 г • цукини, баклажан, сладкий перец, шампиньоны, морковь, чеснок, оливковое масло, соус песто, свежая зелень, пармезан

150 г • шампиньоны, соус песто, арахис, свежая зелень

35/5 г

35/5 г

265 г